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寒中見舞い申し上げます。

 投稿者:みえこっく  投稿日:2012年 1月 6日(金)13時31分50秒
  去年は色々な事がありすぎた1年でした・・・。
自然災害から 私の体はPTSDの再発・・胃潰瘍
・・その後は病気のデパート状態の年でした(T_T)
今年は健康になるための治療の年として頑張りたいと思っています。
なので もうしばらくHPをお休みします。

来てくださってる皆さんの1年が
健康で平穏で幸せな年になりますように願っています。
 
 

工藤様

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年11月 1日(火)13時08分25秒
  相互リンクの申し入れありがとうございます。
遅くなりましたが、
リンクの貼り付け作業完了しましたので確認してください。

工藤さんのサイト 益々の発展をお祈りしております♪
これからも 宜しくお願い致します。
 

きゅらさん

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 9月 3日(土)22時20分20秒
編集済
  ありがとうございます!
訪問&心配おかけして…m(__)m

体調は…回復した!!と思いたいですが まだ食事制限中(T_T)
でも ダーリンの食事は作る努力はしてるので
次のレシピをUPできるように頑張ります
でっ!!再びの訪問お願いします。

前回のカキコのカルボナーラもそうですが
ゴーヤ・カレーうどんを気に入って作ってもらえて嬉しいです♪
ありがとうございます(*^_^*)
 

おひさしぶりです。

 投稿者:きゅら  投稿日:2011年 9月 3日(土)11時11分48秒
  みえこっくさん、こんにちは。
以前書き込みさせてもらった、きゅらです。

その後体調はいかがですか?
先日チキン南蛮がUPされていたので、体調は回復してきていらっしゃるのかな?
震災から半年が経ちましたが、被災者の方々もまだまだ大変な思いでいらっしゃるでしょうね。。

季節がら、ゴーヤチャンプルーレシピが大活躍です♪
知り合いにも教えました。おいしい~って言ってましたよ。
それと、カレーうどんにちょっとハマった時期がありました。
なかなか外でカレーうどんて食べないので~
久しぶりで美味しかった!
残ってたカレールーも使えて良かったです。

 

再々報告

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 5月25日(水)14時21分58秒
編集済
  3月にも書かせてもらいましたが、震災の映像で体調が…
先月 不眠と胃痛・背中痛が悪化 今月初めに検査
「急性胃粘膜病変」と「貧血」と言われてしまいました。
胃の中は 出血の後が全体にありピンクの部分が少ない状態。
今は 痛みはなく 食事も重湯からお粥に変わったのですが
まだ お粥生活が続く予定。
HP再開は まだ先になります。 ごめんなさい。

 

高中様

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 4月 4日(月)10時38分59秒
  相互リンクの申し入れありがとうございます。
遅くなりましたが、
リンクの貼り付け作業完了しましたので確認してください。

高中さんのサイトの益々の発展をお祈りしております♪
これからも 宜しくお願い致します。
 

相互リンクのお願いです。

 投稿者:高中メール  投稿日:2011年 3月31日(木)17時25分42秒
  みえこっく様

HPを楽しく拝見させて頂きました。

ぜひ相互リンクをしていただきたいと思い、お願いにあがりました。
サイト名:ポイントは野菜のアレンジ!手軽に出来る韓国料理の作り方
URL:http://konaji.com/
紹介文:ヘルシーで、手軽に作れる韓国料理をご紹介するサイトです。

リンクさせて頂いたURLです。
http://konaji.com/link/3.html

どうぞ宜しくお願い致します。
管理人 高中




 

本日。

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 3月23日(水)19時00分33秒
編集済
  カメさんのHPと遊び日記を終了しました。
カメさんは冬なのに元気で過ごしています!
時々 掲示板にて報告しますね(^_-)-☆
長い間ありがとうございました。

今回の震災後 体の至るところに異常が(?_?)
でも 過去の震災を引きずるのも
これまでと 薬を飲みながら乗り越えます!
HPを少しづつ更新しますので もうしばらくお待ちくださいm(_ _)m
 

実は…

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 3月16日(水)18時59分44秒
編集済
  阪神大震災で被災してPTSDで数年間入退院を繰り返してた私…。
ダーリンは 全てを承知で一緒にいてくれます
でも 今回の震災後から昨晩まで 私は気持ちを押さえてましたが
気持ちを おさえきれず号泣
そして 地震・津波・原発の映像が流れるたびに
自ら記憶から消していた映像が単発的に思い出され
再び涙が止まらなくなってます…
でっ 今何も出来ない自分自身に腹を立ててます…。

今 私が 願う事…
一日も早く 全ての被災者が 安全な所に避難できますように
一日も早く 全ての被災者に 救援の手がありますように
一日も早く 全ての被災者が 体・心の治療がうけれますように
そして 一日も早く 全ての被災者が 普通の生活ができますように
それが 今の私が願う事…。
そして 今の私が出来る事は 無駄遣いを見直し それを募金するだけ。
そして 死亡した人達の冥福を祈るとともに
神戸のように早く復興してもらいたいです。
 

編集中2

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 3月 5日(土)22時38分28秒
  前回 掲示板に書き込みましたが 文字の重なり等編集作業が多く
〔みえこっくのしあわせレシピ〕だけでお手上げ状態なので
この機会に冬眠中のもうひとつのHP
[みえこっくとカメたち]を今月中に閉鎖します。
長い間ありがとうございましたm(_ _)m
 

編集中

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 3月 1日(火)23時17分0秒
  HP〇〇〇〇をバージョンUP!
そしたら文字の重なりが出てくるわ…(-へ-ゞ
今 ちゃんと見れるように編集中です( TДT)
 

とても・・・

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 2月22日(火)18時45分34秒
  全然upできない事…ごめんなさいm(_ _)m
ダーリンの出張&飲み会、pcの故障、ホームページ?の不備??
もうしばらくup待ってください(T_T)お願いします…
本当は「閉鎖」も考えましたが ダーリンや友達に「続けなさい」と
散々言われ続けようと思い直しました
来月のいつの日か分かりませんが
しばらくお待ち下さい( TДT)ゴメンナサイ
 

8日間の出張中に。

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 2月 7日(月)21時59分17秒
  ダーリンから連絡がありました…週明け又出張…次の週も…
私の誕生日も出張です …10年目にして初の一人。・゚・(ノд`)・゚・。
今月は レシピUPは出来ませんの書き込みです。
来てくださってる皆さんに申し訳ないと思うばかりm(._.)m
本当にゴメンナサイ。
本当にゴメンナサイm(__)m

 

゜д゜)最悪・・・

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 1月27日(木)20時11分18秒
編集済
  高熱で寝込んでいた私でしたが…
ダーリンが1週間の出張の土産に
インフルエンザを持ち帰ってきました(;つД`)
でっ 言うまでもありませんが数日後…再び高熱を出した私
…病院行っててません…。
来週 ダーリンは再び8日間の出張。
今度のレシピUPは2月かと ごめんなさいm( __ __ )m
 

モツ鍋しょうゆ味

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 1月20日(木)11時43分31秒
編集済
  高熱で寝込んでいた私(×_×;)長年39℃近い熱は出していなかったので
メチャクチャ辛かった(;つД`)
でっ 完治祝い??にダーリンが念願だった
【モツ鍋しょうゆ味】を作りました♪
でも 少しコクが足りなかったような…
なので もう1度作り直した後に レシピUPします。
 

年初め

 投稿者:みえこっく  投稿日:2011年 1月 5日(水)17時15分0秒
  喪中の為 新年の挨拶は出来ませんm(._.)m ゴメンナサイ。

さてさて 皆さんは良い年明けできましたか?
私は、31、1日とダーリン親の家で呑み過ぎてしまいましたヾ(・・;)
今年は…「5㌔ダイエット!!」と言っていましたが
「禁酒…は無理だから…節酒??」にしようかな(笑)
まっ 目に見えるところでは
HPをちゃんと続ける事でしょう~(=∩_∩=)
昨年から 圧力鍋を頻繁に使うようになったので
圧力鍋レシピを追加できれば良いなって思ってます♪

昨年同様 よろしくお願いいたしますm(__)m
 

トップメニュー

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年12月 8日(水)14時18分30秒
編集済
  長年使っていた挿絵からあみぐるみに変更!
コック帽が上手く作れなかったけど
かわいいのが出来たので挿絵の代わりに使いました(=∩_∩=)
 

ロンロン? さん(○o○)

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年12月 2日(木)19時40分10秒
  お久し振りですm(__)m
あのレシピを参考に作らせてもらいました!
メチャクチャ 好みの味でした♪
…北海道は ラムをジンギスカンとして食べてるので
ラムのクセは気にならないのでしょ~ねっ(=∩_∩=)
レシピありがとうございました。

ロンドン・・来年の夏??・・・
遠過ぎますよ(;¬_¬)
でも 又 会える日を楽しみにしてま~す( ´∀`)/~~
 

お久しぶりです

 投稿者:ロンロン?メール  投稿日:2010年12月 2日(木)19時25分18秒
  みえこっくさん、お久しぶりです。
10月下旬にお会いして以来です。('◇')ゞ
アイリッシュ・シチューを作ったとのお知らせを聞いて,遊びにきましたよー!
釣りと食べる事が好きな事は 知っていましたが・・・・

料理をしてブログまであるとは!! すごいですね!
これからも 自慢のレシピーを沢山増やしていって下さいね
イギリスでも作れる料理があれば
是非 試してみますので!

来年の夏 ダ~リンと共に
ロンドンに遊びに来られるのを
楽しみにしています(笑)

是非 来て下さいね~! 待っています   
 

鮭とじゃが芋のグラタン

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年12月 2日(木)10時48分58秒
  安く生鮭が売られていたのでついつい買ってしまった``r(ーー;)
レンジでホワイトソースを作ったら グラタンも簡単!
すでに 『グラタン』レシピはUP済なのですが、
今回作った『鮭とじゃが芋のグラタン』のレシピを来週UPします!
 

アイリッシュ・シチュー

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年12月 1日(水)22時09分34秒
  食べたくて『アイリッシュ・シチュー』を作りました♪
アイルランドではポピュラーな料理!
生ラム肉が入手できるのなら 是非作ってもらいたい料理です♪
レシピは 今週中にUPします。
 

デジカメ

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年10月12日(火)17時07分39秒
編集済
  5~6年前から使ってる『コニカのDiMAGE Z1』を
かばんごと落としてしまい壊してしまった(;つД`)
なので ず~~~~~とUPできなかったが
ダーリンが安いデジカメを買ってくれたので
これから 写真を撮り レシピをUPしたいと思っています♪
今度のは 『オリンパス u』 軽くて画像がキレイ(=∩_∩=)
以前のが重かっただけかな!(・∀・)
 

キリ番さんへ

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年10月 9日(土)07時04分27秒
  『キリ番ゲット』画面が出た後に表示される
管理者へのメッセージで
メールアドレス、住所、氏名を書いて送信してください。
キリ番プレゼントとして ラブラドールレトリバーのあみぐるみを
プレゼントさせてもらいます。
万が一  管理者へのメッセージ画面が出なければ
掲示板に名前とメールアドレスを書き込んでください
掲示板には表示されませんので安心してください。
 

きゅらさん

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 9月14日(火)12時49分14秒
  はじめまして&訪問ありがとうございますm(____)m

私のレシピが少しでも参考になれば とても嬉しいです。
これからも 参考にしてもらい作って『美味しかった』と言ってもらえる
レシピをUPしたいと思います! 頑張ります p(^∀^)q
そして・・「カルボナーラ」・・
パスタ担当の旦那も喜ぶコメントありがとうございます。
絶対 掲示板見て ニヤニヤしながらメールしてくると思います!(笑)

書き込みありがとうございました。
 

はじめまして♪

 投稿者:きゅら  投稿日:2010年 9月14日(火)12時21分4秒
  みえこっくさん、こんにちは。
いつもレシピの参考にさせていただいています、きゅらといいます!

初めてみえこっくさんのレシピで作ったのは、2年ほど前。「キムチ鍋」でした。
市販のキムチ鍋の素では夫も私も満足できず(辛いもの大好き♪)、ネット上をさまよっていたらあった!すんごく辛そう♪
早速近くのコリアンタウンのスーパーで粉唐辛子を買って作りました。
「辛いね~美味しいね~辛いね~旨いね~」って言いながらたっぷり楽しみました♪

その後ちょくちょくみえこっくさんのサイトに寄って、いくつか試して来ました。
秀逸だったのは「カルボナーラ」!!
あんなにおいしいカルボ、なかなかお店で食べれない!自分で作ると量もいっぱい食べれてうれしい!
最近はゴーヤチャンプルーが美味しかった!ナンプラーがいい仕事してますね。

さあて、今夜は何にしようかな?
とりあえずみえこっくさんのサイトに寄ってみようって毎日です。
そのうち印刷しまくってファイルを作る予定。

これからも美味しいレシピUP宜しくお願いします!
長文失礼しました~
 

久々の川釣り

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 8月18日(水)16時24分28秒
編集済
  爺ちゃんの新盆も終わって落ち着いたので
伊達市大滝区の川で釣りをしてきました!
普段は浅くて魚が釣れない印象の川でしたが
雨で増水していたからポイントが多かった♪
31.5センチのブラウントラウトを筆頭に ニジマス含めて10匹♪
大きいブラウンは 3枚おろしにして ハーブオイルに漬けて
野菜と共にホイル焼きとソテーにしてみました
メチャクチャ美味しかったヽ(´∀`)ノ
マスや鮭でも作れるので レシピを来週にでもUPします。
 

ごりさんへ

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 8月 8日(日)09時07分28秒
編集済
  貴重なご意見ありがとうございます。
と言いたいのですが、何年も前の事を言われても…
って言うのが正直なところです。
意見を取り入れる前に ここ数年 介護、不幸が続いた為に
川釣りに行っていないので。

それから失礼だと思いますが書かせてもらいます。
丁寧に文章を書かれても 名前を間違えたり誤字等があると、
一方的に書かれる当方の受け止め方は
大人の書き込みだとしても『子供?』と思ってしまいます。
これから どこの掲示板に書き込みする場合でも
送信する前に 読み返して 送信したほうが良いと思います。
 

レシピをUP♪

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 7月27日(火)10時35分31秒
編集済
  ひき肉と茄子のトマトカレーUPしました!
あめ色玉ねぎだけは面倒ですが それ以外は簡単v(=∩_∩=)
是非お試しを♪
 

レシピをUP♪

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 7月21日(水)11時41分43秒
編集済
  魚貝のトマトスープとひき肉と茄子のトマトカレーのUPの前に
ホタテとにんにくの芽の炒め物をUPしました!
 

出張

 投稿者:みえこっく  投稿日:2010年 7月14日(水)12時51分27秒
編集済
  ダーリンが3日間の出張中
その間の食事を写真に収めろって言うのが約束(ー'`ー;)
なので 冷蔵庫掃除をかねてある物で作ったのが
魚貝のトマトスープとひき肉と茄子のトマトカレー!!
…野菜室で熟していたトマトがあったから``r(ーー;)
このレシピは来週にでもUPします♪
 

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